Полностью изменять что-либо.
«(Даша) Ну, правду сказать, утешили же они старика. Лишь вошли к батюшке, то поставили дом вверх дном; всю его родню и старых знакомых отвадили грубостью и насмешками» (Крылов).
• Приводить что-либо в состояние хаоса, беспорядка.
«Кричали, что они не выйдут из партера, не видав требуемого танца, и грозили все вверх дном поставить» (Фонвизин).