Значение
Без всякой двусмысленности, совершенно определенно (написать, сказать).
Происхождение
Как известно, книги начали печатать на Руси немногим более четырехсот лет назад, а до этого они переписывались от руки.
Чернила для письма изготовляли из дубовых орешков, которые вырастали на листьях дуба. Специально приготовленный сок этих орешков был буровато-черного цвета, потому он так и назывался чернило (чернила).
Вот и пошло отсюда выражение: писать черным по белому.
Примеры
«Нет, подумай, Катюша… Ведь это черным по белому — да здравствует революция» (А. Толстой).
«Папа недвусмысленно, буквально чёрным по белому, описал своему другу ситуацию в нашей семье.»
«Приходится взять то, что чёрным по белому написано в этих резолюциях, и разъяснить ещё раз смысл ясной русской речи.» В. И. Ленин (Ульянов), Полное собрание сочинений. Том 30. Июль 1916 – февраль 1917.
«Именно поэтому я считаю, что пришло время чёрным по белому изложить всё, что мне известно.» Агата Кристи, Смерть лорда Эджвера, 1933.
«Это оказалось довольно просто – признаться себе, что у меня нет всесильной справки с дюжиной печатей, где чёрным по белому написано, будто я непременно вернусь из очередной развлекательной поездки живым и здоровым.» Макс Фрай, Тёмная сторона, 1997.